2021年12月9日

“探索、交流、体验!” UKM’s Virtual Global Café: International Food Culture 2021

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全球官网电子游戏作家团队
上图:Wanda Zan Yulia介绍Pempek,一种传统的印尼鱼饼


作者:Aira Mae Olivar, 全球官网电子游戏实习生

马来西亚Kebangsaan大学(UKM)推出了虚拟全球Café: 2021国际饮食文化,主题为“探索, 交换, 经验!2021年11月19日. 此次活动由UKM下属的青年团体“UKM全球伙伴”主办. 来自印度的100多名大学生参加了此次活动, 印尼, 菲律宾, 越南, 和马来西亚.

活动由Assoc拉开序幕. 教授. Dr. Abdul Latiff Ahmad giving his welcome remarks. 在他的演讲中,他讲述了食物如何连接不同国家的文化. 演讲结束后是“猜歌挑战”游戏,参与者猜由机器人音频演唱的歌曲. The game was  well-received by the participants. 接下来是演示,其中也包含了一个“猜食物”的游戏挑战. 

来自马来西亚的四名主持人参加了此次活动. 第一位是Rafeka Mohd Fauzi,他带来了马来西亚著名的早餐美食,Nasi Lemak. Rukhsaar Malek和Azra Nasa介绍了更多的马来西亚食物,如Teh Tarik(拉茶)和Pisang Goreng. 最后, Sonea Janoh专注于d Hinava, 鱼的组合, 酸橙汁, 洋葱, 大蒜, 辣椒全部生吃.

下一个国家是印度尼西亚, presented by Wanda Zan Yulia who introduced Pempek , 一种来自南苏门答腊岛的印尼传统鱼饼, 还有克拉克·泰勒和克莱彭, 两者都以糯米为基础,后者包括棕榈糖以及.

The Philippines was represented by Antoinette Argonza. 除了分享最近菲律宾年轻人颠倒单词拼写的流行, she also presented the budget-friendly Silog Meals, an abbreviation of Sinangag and Itlog (Fried Rice and Eggs). It is often added with a different ingredient, creating variants like Tapsilog which is e, 炒饭, 鸡蛋, 还有卤牛肉. 

From India, Vivi Sharma introduced Rava Dosa and Garlic Naan. 前者由不同种类的面粉制成,如拉瓦面粉, 米粉, 和通用面粉,在印度南部省份很有名. 与此同时,受阿拉伯影响的大蒜馕在印度北部各邦很有名.

观众们非常积极地注意到与会国家之间的各种相似之处. Dr. Tanah Unjah gave the closing remarks to the event, 向前来体验和了解全球电子游戏平台大全文化的与会者表示感谢.